服务热线:400 863 1256服务时间:09:00 ~ 18:00凯发体育app凯发注册中心会员登陆
技术支持
就算是一顿早饭 合川人也可以让你幸福感爆棚
2019-04-23 凯发体育app凯发注册中心

东经106度,北纬30度,嘉、涪、渠三江交汇之处是著名的古城合川。

钓鱼城、涞滩古镇、文峰古街等景点形成了合川独特的人文景观。 清澈的江水沿着城市蜿蜒向南亦造就了这座小城的婉约气质。

其实,合川不仅是一座有浓厚文化底蕴的名城,还是众多“好吃狗”的天堂。 合川桃片、合川肉片等美食,已经成为合川的城市名片。 但今天小编要告诉你,合川的美食不止这些!就算是一顿早饭,合川人也可以让你幸福感爆棚。

羊肉粉在重庆人的早餐桌上,小面毫无疑问是绝对的C位。

而在合川人的心中,羊肉粉就是这样的存在。 合川羊肉粉的浇头用的是大坨大坨的红烧羊肉,鲜艳的汤底配上雪白的米粉,再浇上“duangduang”的羊肉臊子,撒点香菜,看着就让人食指大动。

羊肉吸满了汤底的味道,一口咬下去,丰盈的肉汁在嘴里绽开,令人回味无穷,米粉绵软细腻,顺滑可口,简直嗦得停不下来。

店铺推荐:杨氏米粉、钟鼓楼特色羊肉羊杂粉、老板凳粉馆人均参考价:8元肥肠汤羊肉汤清早八晨就起来喝汤?你没有听错,早上来一碗肥肠汤或者羊杂汤,再配一碗扎实的干饭,这就是只有合川人才晓得的早饭小套餐。 一顿早饭四个碗,别被它的丰盛吓到啦。

肥肠汤、羊肉汤的吃法和豆花饭一样,口感独特、别具风味的肥肠和羊杂,蘸上特制的辣椒油碟,配上爽脆的泡菜,和着白米饭一口吃下去,这个味道简直不说了。

汤色透明清亮,味道很鲜美,还有几分回甜。 店铺推荐:鼎锅肥肠、七娃肥肠、梯坎肥肠人均参考价:16元鸡肉抄手在合川人的美食记忆中,鸡肉抄手以它的“鲜”占据了重要的地位,它也同样是合川人早餐桌上的重要成员之一。

汤鲜、馅美、皮韧,据说这是鸡肉抄手的“六字诀”,要达到这样令人念念不忘的效果,每一碗鸡肉抄手的制作都下足了功夫。 汤底要用鸡骨+筒子骨慢火熬煮,细嫩的馅心是以土鸡肉和精瘦肉混合而成,饺皮则是手工擀制最佳,这样做出来的鸡肉抄手,每一口都鲜到了极点。 店铺推荐:吕氏鸡肉抄手人均参考价:10元牛肉抄手除了鸡肉抄手,合川的牛肉抄手也是一绝。 抄手里的牛肉馅新鲜爽滑、扎实弹牙,汤里更是藏着惊喜,虾米、紫菜、海带丝……都增添了奇妙的风味。

店铺推荐:起点牛肉抄手人均参考价:19元鹅肉大包猪肉、牛肉、梅菜扣肉……每天吃这些馅儿的包子,是不是觉得有些腻呢?别急,全民吃货的合川人又带来了用鹅肉制成的鹅肉大包。 鹅肉大包个头比普通的包子要大,但皮薄馅大,汁水丰盈,确实很霸道,再配上一杯现磨豆浆,一个字:爽!店铺推荐:汤天下鹅肉大包人均参考价:7元鸡汤粉比起“浓墨重彩”的羊肉粉,鸡汤粉就要显得小清新多了。

鸡肉鲜嫩,鸡汤也很鲜美,这满满一碗,营养又美味,养身的小伙伴们千万不要错过它。

店铺推荐:陈氏鸡汤、名人街鸡汤米粉人均参考价:10元亲爱的用户,“重庆”客户端现已正式改版升级为“新重庆”客户端。 为不影响后续使用,请扫描上方二维码,及时下载新版本。 更优质的内容,更便捷的体验,我们在“新重庆”等你!。

上一篇:避暑纳凉 药王仙谷养生福地鹦鸽镇 下一篇:古诗读音也讲“少数服从多数”?苏州人你怎么读
联系我们
  • 联系电话: +86 21 54125241 / 54125242
  • 传真:+86 21 54125241
  • 联系地址:上海市长宁区延安西路593号一号楼
  • 联系邮箱:contact@www.for24h.com

码上享咨询,扫一扫关注凯发体育app凯发注册中心官方微信,随时了解最新消息